Galletas De Avena Sencillas

Queríamos crear una galleta que puedas disfrutar en el desayuno. Así son nuestras galletas de avena simples. Tiene una textura densa y al masticar se pueden sentir los granos de avena.
Utilizamos una alta proporción de avena, incluido un 30% de copos de avena grandes importados de Australia. Estos copos se cuecen al vapor, se enrollan y se secan, lo que les da un rico aroma. En total, la avena constituye más del 40% de la galleta, lo que brinda un fuerte sabor a avena tostada en cada bocado.
El contenido de fibra dietética es de 6,2 gramos por 100 gramos. En algunos países, esto se considera un "alimento rico-en fibra".

También consideramos las necesidades de las personas que controlan su peso o sus niveles de azúcar en sangre. Utilizamos isomaltooligosacárido para sustituir parte del azúcar blanco. Este tipo de edulcorante provoca un aumento más lento de la glucosa en sangre.

El índice glucémico estimado es de alrededor de 55, lo que se sitúa en el rango bajo a medio. Horneamos las galletas a una temperatura alta de 190 grados, creando un exterior crujiente y manteniendo el interior suave. Estas galletas de avena simples son muy saciantes.-Comerlas dos de la mañana puede mantenerte lleno hasta el mediodía.

Puedes disfrutarlos directamente. Cada galleta pesa 12 gramos y está empaquetada individualmente, lo que facilita su transporte. También puedes triturarlos en trozos de 5 a 10 mm. Mucha gente los utiliza como base para tartas de queso en lugar de galletas digestivas, ya que aportan una mejor textura.
También los hemos probado en condiciones de congelación. Permanecen crujientes después de congelarlos a -18 grados y luego descongelarlos. Dado que la avena contiene aceites naturales que pueden estropearse, aplicamos un tratamiento antioxidante para mantener la frescura hasta por 9 meses a temperatura ambiente.